2025年06月05日（木）
カレー3種盛りのセット
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
フレッシュ実山椒ウィークpart2の今週は
豚ひき肉のフレッシュ実山椒キーマカレー
が登場する
もう夏めき過ぎて
これ以上の薄着ができないことに辟易しつつ
サラダにかかった自家製ドレッシングが
こういう陽気の方だと勢いを増す気がして
それはそれでいいかもしれないと思い直す
今日選んだカレー3種は
豚ひき肉のフレッシュ実山椒キーマカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー（オプションで+梅干し）
カボチャと豆のカレー（アジョワンで和えたトマトのせ）
実山椒キーマの細挽き肉の均一な食感にうっとりしたり
久しぶりのナンコツキーマに改めて感動したり
カボチャと豆のカレーが思い出のそれよりもおいしく感じたり
とにかく
食べ進めるごとの
見た目→香り→温度→味わい
が最高
今日の付け合わせは
野菜ピクルスと大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
人参と高野豆腐のスパイス煮があるということは
そう
裏オプションメニューのスープ割ができるということで
しみじみ味わった
最高なのは
食べ進めるごとの見た目→香り→温度→味わいだけじゃなかった
食後の内臓しっくり感まで最高
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
