2012年06月03日（日）
2種のチキンカレー
記念すべきか否かは別として
区切りにはなりましょう
本日は毎日カレー生活
連続1800日目でございます
記念とか区切りとかも別として
今月半ばに自分以外のためにカレーを作る
機会を頂きまして
真面目にカレーを作ろうと
思っている今日この頃です
ちゃんと時間を測ったり
軽量スプーンを使ったり
スパイスの配合を変えたりして
ベースは同じですが
味が違うのを試作しました
レモンを搾る
かえる食堂さんの
パクリみたいの以外は
内容や
工程は
秘密にしときます
けっこう
うまくいったような
気がしなくもない
かもしれません
でもたぶん
ここから先の
詰め
というか
オリジナリティ
みたいのが
難しいんだろうな～
と思うわけです
プチ写真展も控えているし
忙しそうだけど
楽しそうな事に
なりそうです
