2018年10月18日（木）（一食目）
カレー3種盛のセット
楽しくもないのに
しんどい事は
そう長くは続けられない
ような気がしつつ
私の疲れた頭は
私の疲れた体を
初台へ向かわせた
初台スパイス食堂
和魂印才
たんどーる
おいし
楽し
癒し
の
ランチライムは
自家製ドレッシングのサラダ
から始まる
本日の付け合わせ
じゃが芋入り玉子焼き
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー+梅干し
実山椒と黒胡椒のラムキーマカレー
小豆と大根のトマトカレー
ナンコツキーマ
には
もはや
安心感すらある
マスキングと相乗効果で
実山椒と羊肉が
どっちがどっちなのかわからなくなるくらい馴染むとは
たまげた
そして
この秋の
トマトカレーは
優しい路線な
気がする
今日は
雑穀米の
配合も違ったりして
進化しようとする
ゆるくもたゆまぬ姿勢
みたいのも
見習いたい
ごちそうさまでした
