365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

Kalpasi


2017年03月18日(土)
Freestyle-Thali

ひっさびさ
Kalpasi
(カルパシ)



夜のはじまりは
溶ろけるよな
Starter
チキンジャルフレジ(鶏肉とパプリカのスパイシーな炒め物)
&
ゆすと菜の花のバミセリウプマ(南インド風極細パスタの炒め煮)



そして
Freestyle-Thali
チキンカレー(手羽元を使ったさらりとしたカレー)→おいしいやつ
マトンカレー(羊肉とココナッツを使ったスパイシーなカレー)→おいしいやつ
フィッシュカレー(マスタードとヨーグルトを使ったカレー)→おいしいやつ
豆と蟹のカレー(蟹のだし汁を効かせたダールカレー)→おいしいやつ
チャナマサラ(ひよこ豆を使ったドライカレー)→おいしいやつ
サブジ(かぼちゃとメティリーフを使った炒め蒸し)→おいしいやつ
パチャディ(ヨーグルトにバナナと野菜をあえたもの)→おいしいやつ
パパド(豆のせんべい)→おいしいやつ
ライス(バスマティライス)→おいしいやつ



しみたー!!
シビれた
泣けた
ほれた
これだー!!
って
フリースタイル具合にマジ
全部おいしいっす

ライスの量を問われて
「たくさん」
って言ったら
本当にたくさんくださいました

そして
食後のジェラート
ピンクソルティキャラメル



匂いからし
ジェラートらしからぬ
すごい感じで
面白くもあり
面白いだけじゃなくて
おいしい
今宵のリアリティー

これからも
ずっと
ずっと
その先も
このやり方で
ロックし続ける

最後は
名物
ココナッツミルクコーヒー



ごちそうさまでした