2021年03月23日（月）（一食目）
本日のカレープレート + ホタルイカのアチャール + ブリのフィッシュコロンブ
朝から散歩してホットドッグとコーヒーの相性の良さにびびび
昼にも散歩して石川竜一さんの写真展『いのちのうちがわ』で「頭で考えても理解できない感覚や感情」にびびび
午後は千歳船橋のビストロエンドロールで月二回ほど間借り営業しているNadi
（2021/3/23時点では予約制です）
Nadiでも「頭で考えても理解できない感覚や感情」にびびび
ここのポークカレーと私の味覚の相性の良さにびびび
今日のポークココナッツマサラも然り
以前のポークビンダルーも然り
香りとか味とかも素晴らしいけど肉の食感が素晴らしい
他の料理たちも私の味覚と相性が良い
味覚との相性の良さとかまわりくどく書いてるけど
つまり好きってこと
ブリのフィッシュコロンブも然り
見習いたいと思って研究も含めた食べ方をしてみようと思ってたけどちょうど食べ始めた瞬間から食べ終える瞬間まですっかり失念
そもそも見習ったことを人生のどこで役立てるのか見えていない
見えていないけど役立ちそうな気がしてしょうがない
デザートのプリンもめちゃんこ気に入っている
This may be one of the best pudding ever
一箇月ぶりにこのチャイもプリンも味わえる人生でよかった
まったりし過ぎてビストロエンドロールの椅子か壁になってしまってもよかった
お店のお二人のたたずまいとかも含めて見習いたい
いや まじで
ごちそうさまでした
