
2020年05月25日(月)
メジャーカレー(ソース抜き)
ゴーゴーデーに
ゴーゴーカレーに
ゴーゴー

新宿の地下にゴーゴーカレーの最初の店舗があった頃に
当時のバイト仲間の間で伝説となっていた店員さん
バイト仲間の間で
マジーと呼ばれていた彼は
揚げ物の天才
マジーが揚げたカツは
色もいいし肉と衣が分離しない絶妙
早めの昼休憩のターンだった奴が
遅めの昼休憩のターンの奴に
「今日はマジーだったからゴーゴー行っとけ」
と言うレベル
今日のカツの揚げ加減の素晴らしさで
思い出したマジー

ナントカ宣言が
どったらこったらで
アルコール消毒とか大変そうだったし
ゴーゴーデーってなんだっけ?
ってくらい久しぶり感ありつつ
券売機の前に立つとメジャーカレーのボタンを押しちゃう病の発作には抗えなかったものの
健やかな気分

夜は
バンズも
パティも
いちおう自作の
自作ハンバーガー1号

カレー味なパティのパクチーバーガー

ごちそうさまでした