2022年11月26日（土）（一食目）
オータムポエムとシーフードのカレー+たまごのアチャール
12/9(金)〜11(日)に開催します毎日カレー生活「365カレー(∞)」15周年記念の作品展でand CURRY ゆきなさんのカレーと僕のカレーが多分5年以上ぶりにコラボできることになりました
作品展の会場限定でそのコラボカレーを提供予定でございます
（念の為お伝えしておきますと ゆきなさんは展示会場には居ません）
だからというわけではない雨上がりの曇り空の下
kitchen and CURRY に行きました
オータムポエムって嘘みたいに素敵な名前のアスパラ菜と
エビやホタテが入ったシーフードのカレー
実はシーフードのカレーは難しいと思っていまして
インド料理ならまだしも創作系のカレーライスにおけるシーフードカレーって
他のカレーの方がおいしいよねって思ってしまうことが多い
だからシーフードカレーが選択肢にあっても敢えてシーフードカレーを選ぶことは少ない
僕に限っての話だけど
敢えてそうする場合は作り手への信頼みたいなものが作用することが多い
まーじーでおいしい
数箇月くらい前から and CURRY のカレーがすさまじくおいしくなってる気がして
それは僕の内臓が and CURRY に追いついただけかもしれないけど
他の可能性ももちろんあって
だけど何がどうすごいことになっておいしい感覚につながっているのか説明がつかない
だからこそ食べに行くっていうのもあるにはあるけど
その謎に向き合う楽しみまであります
今日もその謎は解けなかったけど
謎は謎のままで謎でいい気がしながら
グァバラッシーを飲むのであります
そうそう2023年の and CURRY カレンダーもやばいことになっていて
我が家では大拍手ものの大ヒット中です
ごちそうさまでした
こちら↓もお願いします。
【告知】毎日カレー生活15周年記念作品展『めでたゐ〜しめ飾りと雑草〜』
