2024年09月24日（火）
茄子と冬瓜のトマトカレー～マカロニグラタン風～
今日の自炊カレーは
マカロニグラタンみたいな盛り付け
だと自分では思っていたものの
お皿に茹でたパスタを敷いて
カレーをかけて
チーズを置いて
茹で卵を置いて
粉チーズを振って
乾燥バジルを振って
できあがり
ちなみに
パスタは小麦のやつじゃなくて
マスールダール（赤レンズ豆）のやつ
カレーに使った茄子と冬瓜とトマトは
ただ単に残ってた食材
昨日とか今日とか
頭の中に浮かんでくることが
あんまり投稿したくないことなので
ただ単にカレーのことだけにしとく
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
