2021年02月25日（木）
カレー3種盛りのセット
何日か前に暖かくなって春というか夏の空気を感じてしまって
おいおい空気読んでくれよ まだ夏は早いよ って空気に対して思った
空気が空気読んでまた寒くなった
だけど私の実家の方で山火事が大変だから雨が降って欲しい
そんな心配事があっても腹が減る
心配事がある時こそ温かくておいしいものを食べたい
予てから私の投稿をご覧の皆様にはおなじみかもしれない我が大好物店のひとつ
初台スパイス食堂 和魂印才 たんどーる
先週はお休みだった たんどーる
今日の時点でもまだ建物は工事中だけど今週の営業はいつも通りに戻って水木金のランチタイムでやっている
（詳細はお店のSNS等でご確認ください）
いつも通りに自家製ドレッシングのサラダ
本日の付け合わせ
炒め玉ねぎとひじきとスパイスのポテトサラダ
大根と人参と高野豆腐のスパイス煮
野菜ピクルス
本日のカレー
鶏ひき肉とナンコツのキーマカレー + 梅干しのせ
豚肉のトマトカレー
小豆と大豆と干し椎茸の黒ゴマカレー
裏オプションのスープ割
これはナンコツキーマと梅干しとご飯を残しておいてスープを足してもらえるメニューに載っていない裏オプション
（3種盛りを注文した人なら余裕があれば無料でやってもらえるはず）
いつも通りおいしい
慣れっこになっちゃってると物凄さを実感できないことがある
例えば地面がだいたいアスファルトで覆われていることとか
私にとっては たんどーるのおいしさもそうかもしれない
小豆と大豆と干し椎茸と黒ゴマを使ってカレーって発想からして物凄い
試しに「小豆 大豆 干し椎茸 黒ゴマ」でググってみたらマルホンごま油のWEBサイトの豆のお煮しめレシピが一番上に出てきた
変わった食材を使った変わったカレーであることを抜きにしてもおいしいっていうのがまた物凄い
慣れっこになっちゃって物凄さの実感は薄れてしまっているかもしれない
それが人間の機能なんだからしょうがない
だけど冷静になってよく考えても物凄い
明日には昨日になってしまう今日のパンチラインは「火種を失くすな」
（でも山火事の火種は失くせ）
明日には今日になる明日も生きてカレー食べよう
