365カレー(∞)

毎日カレー生活ブログ

2007年7月1日から毎日カレー生活を刻む6800日超の19年目

Kalpasi(新春味の逸品会 @ 西武池袋本店)まかない


2022年01月05日(水)(一食目)
ベンガルキーマカレー&スリランカパリップ 2種のあいがけ

最近なんだか手伝istな私は本日から一週間 西武池袋本店7Fでの催事 新春味の逸品会 に出ているKalpasiの手伝います

今日はその初日

今回は裏方なので直接のお客様対応はありませんというかほとんど出来ません

何故お手伝いするかって まかない目当てじゃないと言ったら嘘になります

マスタードオイルでびしっとしつつココナッツミルクでぶ厚いベンガルキーマカレー

豆のカレーだし色が優しい割に意外と辛口なスリランカパリップ

真ん中に乗ってる謎のキクラゲにパセリぱらぱら

ベンガルスリランカとキクラゲとインディカ米ご飯が同時に口の中に入るとなんとなく中華テイストな不思議

旨よりの旨で最適なバランス感覚を備えた味わいなので めっちゃご飯が進みます

でも休憩後も一生懸命働くので食べ過ぎ注意でございます

お客さんにも2種あいがけで提供されます(というか2種あいがけ提供のみです)のでご安心ください

ごちそうさまでした