2021年04月12日（月）
タイ風ダイコンニャクカレー
鯵と色々野菜の五香粉炒め
デュカ肉団子
ジャスミンライス
北海道のiroiroを扱うルークシュポールから
クラフトキッチンの旅するスパイスシリーズの
オリエンタル3種というのを送ってもらいました
せっかくだから
真面目に料理をしましょうしましょうそうしましょう
五香粉を使って鯵と色々な野菜を炒めました
タイハーブ&ココナッツミックスを使って大根とコンニャクが具のカレーを作りまして
略して
タイ風ダイコンニャクカレーと名づけました
デュカは豚ひき肉と混ぜて焼き肉団子にしました
オリエンタルなミックススパイスは
最終的には日本の我が家で
無国籍なワンプレートになりました
ごちそうさまでした
