2015年08月10日（月）（一食目）
VATA（風）ランチプレート
渋谷の宮益坂にある
有機野菜とスパイスの創作料理
Ayurda（アユルダ）
入り口が
わかりづらい
かもしれない
けど
恐れることなく
4階に行けば
優しげな空間のお店がありました
よくわかりませんが
アーユルヴェーダの
ドーシャ（体質）に合わせた
メニューがあって
時間があれば…ということで
簡単なセルフチェックとかも
やらせてもらえます
セルフチェックの結果
と
食べてみたいラインナップ
の
兼ね合いから
VATA（風）ランチプレート
・南インド風 冬瓜モール（ヨーグルト）カレー
・ズッキーニのクミンアジョワン炒め
・クスクスサラダ w/Honey Ginger Dressing
・2色のダルスープ（緑豆とレンズ豆）
・ポテトチップス／トマトチャツネ
・バスマティライス
にしました
強いカレー
ではなく
優しいカレー
その他
色々と優しい感じ
いわゆる日本のカレー
を食べたい人には合わないと思います
なんか
南インド的な感じ
というわけで
やっぱり
混ぜて食べました
全然辛くないので
辛いのダメな人も
安心
昼時に行ったけど
意外と混んでないので
ゆっくりできてよかった
チャイも飲んで
まったりして
からの
渋谷の喧騒の中へ
ごちそうさまでした
