2024年09月14日（土）
カシミールカツカレー（金沢カレー盛り）
あのデリーの自社製のレトルト
カシミールカレー
なんと具無しで
カシミールカレーのサラサラのカレーソースのみ
だもんで
カツカレーにもできちゃう
なんとなく
金沢カレーな盛り付けにもできちゃう
食べてる時の味わいの印象と
食後のあと味の印象が変わるのがカシミールの不思議のひとつか
デリーそしてカシミールカレーと言えば
「100年食堂」という
100年つづいてほしいと願う行きつけのお店を紹介するWEBメディアで
タケナカリーが紹介してます
その記事のインタビュー&ライティングを
この僕がやらせてもらいました
あの現場に立ち会えた幸運
https://100shoku.jp/president/delhi/
↑ぜひ読んでください
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
