2015年07月06日（月）（一食目）
Dumbuk Zafrani Biryani Set（ホクホクチキンビリヤニ）
よくある系のインドカレー屋さん
ではなく
インド料理らしいインド料理を
食べたくなる事があります
というわけで
途中下車的な勢いで
ビリヤニを食べに行きました
ビリヤニ
とは
ざっくり説明すると
インド式の炊き込みご飯的な米料理
です
カーン ケバブ ビリヤニ
KHAN KEBAB BIRYANI
銀座エリア
新橋駅近く
銀座博品館の6階
首都高を見下ろしながら
インド料理らしいインド料理
が食べられます
ランチメニューに
ビリヤニセット
Dumbuk Zafrani Biryani Set
があります
・ホクホクチキンビリヤニ
・柔らかラムビリヤニ
・季節の野菜ビリヤニ
から選べる
ビリヤニ
ライタ（ヨーグルトサラダ）
サラダ
ドリンク
で
ビリヤニセット
まずは
サラダ
豆腐が乗ってました
そして
デフォルトで大盛りなビリヤニ
と
ライタ
と
その前に
ビリヤニセットを注文する時に
ニハリ（ラムのカレー）
も食べたいので
単品で注文できないか質問したら
「量が多いから二つ注文しない方がいい」
「そのかわり何かカレーをプレゼントする」
と言われました
そのプレゼントが
サンバル（豆と野菜のカレー）
ラッサム（酸っぱくて香ばしいカレー）
です
私だけではなく
他のお客さんにもプレゼントしていたので
メニューには書いてないけど
そういう仕組みなのかもしれません
（後で追加料金とかなかったのでご安心ください）
さらに
なんだかしらないけど
パパド（おせんべいみたいの）
もプレゼントしてくれました
それぞれ食べるもアリ
全部混ぜ混ぜして食べるアリ
ヨーグルトとご飯
って日本人としてはナシ
と思いきや
混ぜてみるとおいしいんです
味わいとしては
基本的には食べやすい
けれども
気をつけないと
ホールスパイスが突然口に飛び込んできてビックリしたり
予想以上にシャープな辛さでビックリしたり
色々ありますが
それがまた
インド料理らしいインド料理として
おいしい
だけではなく
楽しい
そんでもって
ドリンクは
ホットチャイ
その他のメニューに比べて
チャイは
最初っから甘いタイプでもなく
スパイス感も控えめ
何はともあれ
カラフルな見た目もキレイで
おいしくて
楽しくて
満腹で
満足
ごちそうさまでした
その後
雨の中を歩いていたら
有楽町駅の所の献血ルームの呼び込みの係の人が
それはそれは熱心に協力を訴えていたので
85回目の献血をしました
途中下車のつもりが
だいぶ長くなってしまいました
充実
