2021年07月28日（水）（二食目）
牛カレー&ウナビリ&ライタ
土用の丑が何なのか？今でもよくわからないけど
いつ頃までだったか
土用の丑は土曜の牛だと思っていた
というわけで土用の丑の水曜の牛カレー
「う」が付けばいいって聞いたことある気がするから
これはこれでいい
ちなみに
政界の汚職事件は正解のお食事券だと思っていた
さておき
せっかくだから土用の丑の水曜に鰻を食べよう
思い立ったところで蒲焼き入手がいいところ
というわけで鰻の蒲焼きのビリヤニ
略してウナビリ
蒲焼き乗ってるけど
いちおうビリヤニだからひつまぶし的に混ざっている
私の経済力でも買える安い鰻はスパイスで臭みを消す調理がぴったり
つまりビリヤニぴったりかもしれない
ライタはオクラとミニトマト入り
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
ごちそうさま
