2025年10月24日（金）
獅子唐辛子チキンと海老のココナッツミルクソースあえ ＠
先日のネパール旅行に出発する十数日前、ネパールでデモというか暴動というか、騒動が起こった。
ちょうど東京のネパール大使館でビザを受け取ってきた夜のことだったと思う。
首都カトマンズをはじめ、あちこちで火の手が上がっているような写真や動画を目にし、僕らのネパール旅行に楽しみ以外の気持ちが大きくなるのを感じた。
胸が痛むという言い回しは、基本的には比喩だと思うが、本当に胸の辺りが痛くなったりするから不思議。そんなことを感じていられるのは、目の前で起こっているわけではないからだろうが、不安なものは不安だし、自分で対処できることが思い当たらないもどかしいさもある上、そもそも現地でサポートしてくれる人の体や心は無事なのだろうか？すぐに確認できないから、それでさらに胸が痛む。
そんな時に事前連絡無しに冷凍カレーが届いた。
ひょんなことから親交のある静岡県島田市のスープカレー店の琥珀さんから。
それを食べて、けっこう元気を取り戻し、できることを探そうと希望を持てた。
自分自身は自分自身だけではコントロールし切れないことを、前向きにも後ろ向きにも思い知って、つまり自分自身の所有物ということになっているこの心身は、自分自身だけで完結するわけではなさそうだ。
出来事や、あるいは食べ物で、気持ちが変わる。
9月に食べた時も、しみじみ味わって、そう感じた。
無事に帰ってきて10日経った今日、再び食べてみることにした。
やっぱりしみじみおいしい。
今回ネパールで買ってきたお皿に盛り付けた海老のココナッツミルクソースあえを麺類と一緒に食べてみてもおいしいかも、なんて、腹に収めてしまってから考えた。もう遅いけど。
またお店にも行かなきゃ。
この気持ちは、義務でも責任でもない、強いて言うなら権利だ。
今日も生きてカレー食べた
明日も生きてカレー食べる
